مواد لازم

- آرد 150 گرم

- شیر 4/3 پیمانه

- پیاز رنده شده 1 عدد

- سیب زمینی کوچک رنده شده 1 عدد

- کره 20 گرم

- تخم مرغ ? عدد

 
طرز تهیه

ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر 4/1 لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم.